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Il comune di Briona appartiene a: Regione Piemonte - Provincia di Novara

Caramino

Colore granata con riflessi aranciati.
Sapore asciutto, vellutato perfettamente armonico.
Profumo fine e gradevole.
Temperatura 20/22 gradi
Gradazione alcolica 12%.
Vitigno: Nebbiolo (Spanna) - Vespolina - Bonarda Novarese (Uva Rara)
Produzione nella zona collinare situata nel territorio di Briona, confinante con Fara Novarese.
Invecchiamento di 3-4 anni in fusti di rovere.
Consigliato con selvaggina da pelo, cacciagione, grandi arrosti e formaggi stagionati e piccanti.
Il vino "CARAMINO" prende il nome dalla collina che produce le uve posta a lato della strada Provinciale 299 della Valsesia in territorio di Briona.